convert [in] -thumbnail [width1]x[height1] -crop [width2]x[height2]+[X]+[Y] +repage [out]

• [in] … 入力するファイル名（パス）
• [width1] … 変換後の横幅のサイズ（単位：ピクセル）
• [height1] … 変換後の高さのサイズ（単位：ピクセル）
• [width2] … 変換後に切り取る画像の横幅のサイズ（単位：ピクセル）
• [height2] … 変換後に切り取る画像の高さのサイズ（単位：ピクセル）
• [X] … 切り取る横（X座標）の開始位置（単位：ピクセル）
• [Y] … 切り取る高さ（Y座標）の開始位置（単位：ピクセル）
• [out] … 出力するファイル名（パス）

サムネイルを作成する際に、背景からはみ出した領域を切り捨てる方法です。
変換後に画像サイズを決めて、好きな位置から切り取れるので自由度が高いですが、やや複雑です。
実際にパラメータを色々変えて試してみると分かりやすいです。

例?※数値を選択して、パラメータを確認する事ができます

convert img8.jpg -thumbnail 

100
200
300

x

100
200
300

 -crop 

100
200
300

x

100
200
300

+
0
100
200
300

+
0
100
200
300

 +repage img8-s.jpg

上記のコマンドを実行した場合、画像サイズは次のようになります。

img8.jpg（横幅 400px 縦幅 300px）

img8-s.jpg（横幅 100px 縦幅 75px）