composite -compose dst_in [in1] [in2] -matte [out]

• [in1] … 入力する（重ねる画像）ファイル名1（パス）
• [in2] … 入力する（背景になる画像）ファイル名2（パス）
• [out] … 出力するファイル名（パス）

[in1]の画像の領域部分でない箇所で[in2]の画像を切り捨てます。[in1]は透過画像を使用する事が多いと思います。
PhotoShopで文字の部分の領域を選択し、選択領域を反転して背景画像を切り捨てるようなイメージです。

例?※実際にパラメータを変更して描写する事ができます。

composite -compose dst_in imagemagick.png 
img1.jpg
img2.jpg
img3.jpg
img4.jpg
img5.jpg -matte img44-s.jpg 

ポイント

選択領域を切り捨てる場合は、画像を重ね合わせ、重ねた部分の背景を切り抜くを参照して下さい。